輕鬆吃到美味年菜與省荷包的密技-台北年菜餐廳訂位
過年還在忙碌的準備年菜嗎?
今年就吃不一樣的吧！
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快遞寄來冷凍包裹，圍爐年夜飯一打開，熟悉素食年菜的海味便迎面襲來。四破魚乾、土魠魚、花枝丸、小管，澎湖的海孕育出的海鮮載滿鄉愁。彼時妳才八歲，天未亮，太陽還在海平面之下，背著籮筐赤腳走向海邊，蹲在每個石縫邊翻找回不了大海的魚，潮間帶是妳一日去數回的地方，藏有珠螺、蛤蜊、小烏賊與海菜，認真找，家中餐桌就有配菜，弟妹們不至於餓肚子。. } }); } 總是有個阿婆起得跟妳一樣早，東北季風颳得皮膚一陣刺痛，阿婆回身問：「囡仔，汝勿驚？」妳小小聲回應：「當然驚啊！」似乎聽到石縫間隱隱傳來的拍水聲，趨前一瞧，果然有隻魚困在裡面，嘴巴一張一闔的。崎嶇的海岸線只剩妳一人還在撿拾海膽，這些海膽要給阿爸餵豬。是的，海膽餵豬不是神話，那時沒人吃，潮間帶一撈就是一麻袋，不像現在又小又少。坐在咾咕石上，一波波的浪花打在腳邊，妳心想海那一邊的人日子會不會比較好？不用颳風下雨也得去海邊找食物。日出像潮汐千篇一律，彎腰挖石蚵的妳總是錯過夕陽，回家得順便挑一擔白沙給阿母炒花生，肩上的擔子沒輕過。路邊的仙人掌果實在驕陽下豔紅帶刺，酸澀的汁液與苦鹹的海水交織成妳的日常，而那片海是妳辛勤耕耘的田。長到二十五，在那個年代算是老小姐了，阿嬤做主將妳許給一個外省小兵，咚咚咚地連生六女，還好沒有公婆怪妳生不出男丁，丈夫也不重男輕女。但八口之家靠著軍人的薪水實在難過，於是妳餵雞、養豬、幫人洗衣服、做家庭代工帶大六朵花。不到五十歲丈夫意外身故開始守寡，日子悠悠晃晃地又過了三十多年，妳依然只吃澎湖的魚，這時妳口中的澎湖早沒了兒時的艱苦，只剩下少女時期跟女伴們的回線上訂年菜憶，還有那片溫柔的藍色大海。親愛的阿母，便宜年菜今年回澎湖看花火節，再帶我走一回妳踏過的海邊，撿一袋珠螺、煮一鍋小捲麵線。
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